Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3816

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Rote Grütze mit Mascarpone-Zimtcreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

66 Gramm  Mascarpone
66 Gramm  Magerquark
1 Essl. Milch
2/3 Essl. Zitronensaft
2/3 Pack. Vanillezucker
1/3 Teel. Zimt
1/3 Pack. (250 g) Rote Grütze
    -- Gartenfrüchte
    Evtl. Zitronenmelisse zum
    -- Verzieren
 

Zubereitung

Mascarpone. Quark und Milch mit dem Handrührgerät cremig rühren, Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Rote Grütze und Creme auf 2 Dessertschälchen verteilen, evtl. mit Melisseblättchen verzieren und mit Zimt bestäuben.
 
35 g Eiweiss, 33 g Fett, 72 g Kohlenhydrate, 3065 kJ, 732 kcal. Zubereitungszeit 10 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 11 / 96 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 30.11.1996 Stichworte: P2, Einfach, Dessert, Grütze
 
Stichworte: Einfach, Dessert, Grütze, P2
 
:Stichwort : Desserts

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