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Zutaten
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ZubereitungIn zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut verrühren. Mikrowelle: 3 Min. 600 W (immer wieder durchrühren) Anschließend beide Sahnemischungen kühl stellen. Vor dem Servieren jeweils steifschlagen; mit je 1 EL saurer Sahne vermischen. Die dunkle und helle Sahne gleichzeitig in Dessertschalen füllen, damit der Schwarz-Weiß Effekt entsteht.Männerkochclub vom 13.01.98 : : an der Katholischen Familienbildungsstätte : : Bochum, Am Bergbaumuseum : : unter der Leitung von Kerstin Tomczak Stichworte: P6, Dessert, Süssspeisen :Stichwort : Dessert :Stichwort : Desserts :Stichwort : P6 |
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