Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3882

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Samt und Seide

( 4 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Erdbeeren
100 Gramm  Sahne
1,2   Eigelb
0,8 Essl. Zucker
1/2   Orange; den Saft
1/2   Zitrone; den Saft
0,4 Essl. Eierlikör
    Schokoraspeln
  

Zubereitung

Das Obst pürieren, die Sahne schlagen. Eigelb, Zucker, Säfte und Likör vermengen, Sahne unter die Masse heben. Das Obst in Kelchgläser füllen, die Sahnecreme darauf füllen. Mit Schokoraspeln verzieren.
** Gepostet von: Ute Beutler Erfasser: Ute Datum: 07.09.1996 Stichworte: Süssspeise
 
Stichworte: Süssspeise
 
:Stichwort : Desserts
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