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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gratiniertes Straußensteak an Rotweinsoße Dessert: Schoko-Bananen-Soufflé Zubereitung des Dessert: Schoko-Bananen-Soufflé Vier Eigelb mit Joghurt, braunem Zucker, Stärke und gesüßtem Eischnee verrühren, in gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen, mit einigen Ecken vom Überraschungsei belegen und im Wasserbad im Ofen backen. Die Bananenchips und die Papayaspalten in braunem Zucker karamelisieren, mit Weißwein ablöschen und einköcheln. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Minzblättern und Kakaopulver ausgarnieren. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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