Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3952

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Schoko-Bananencreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Aubergine
1 Bund  Blattspinat
1 Pack. NESTLE Blätterteig
2   Bananen
50 Gramm  Gorgonzola
2   Tomaten
150 Gramm  Wildschweinsteak
1 Tafel  STOLLWERCK Weinbrand
    -- Kirsch-Trüffel-Schokolade
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Gorgonzola-Spinat-Cremesuppe Hauptspeise: Wildschwein im Mantel an mediterranem Gemüse Dessert: Schoko-Bananencreme Zubereitung des Dessert: Schoko-Bananencreme Zwei Becher Sahne steif schlagen und mit Zucker und einem Schuß Calvados abschmecken. Die verfeinerte Sahnecreme getrennt mit pürierten Bananen und geschmolzener Schokolade verrühren, die beiden Cremes zweischichtig in Weingläsern anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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