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Zutaten
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Zubereitung1. Den Backofen auf 180o C vorheizen. 24 flache Törtchenformen aus Papier mit Butter oder Öl einfetten.2. Mehl, Backpulver, Kakao, Butter und Zucker in die Rührschüssel geben. Im Intervallgang etwa 20 Sekunden rühren, bis die Masse gut vermischt und krümelig ist. Die mit Buttermilch und Sirup verrührten Eier hinzugeben und etwa 10 Sekunden verarbeiten, bis die Masse glatt ist. 3. Die gehobelten Mandeln gleichmässig auf die Papierform verteilen. Den Teig auf die Mandeln geben, bis die Formen zu 2/3 gefüllt sind. 15 Minuten backen, bis der Teig fest ist. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen. Die Törtchen mit geschmolzener Schokolade spiralförmig verzieren und servieren. Stichworte: :Stichwort : Desserts |
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