Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4034

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Schokoladenmousse mit Süß-Sauren Backpflaumen

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
100 Gramm  Alfalfasprossen
200 Gramm  Backpflaumen
200 Gramm  Frühlingsrollenteig
200 Gramm  Putenbrust
6   Möhren
1 Pack. DR.ÖTKER Paradiescreme
    Schokolade
1 Pack. IGLO Vivactiv gefroren
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
 
Rohkostsalat Cäsar Hauptspeise: Putenbrust mit buntem Gemüse in der Blütenhippe Dessert: Schokoladenmousse mit süß-sauren Backpflaumen Zubereitung des Dessert: Schokoladenmousse mit süß-sauren Backpflaumen Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence einkochen lassen. Zum Schluß einen Schuß Balsamico dazugeben. Das Ganze mit der Paradiescreme servieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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