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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Tomatencarpaccio mit Maisplätzchen Hauptspeise: Gefüllte Kalbsmedaillons auf Knoblauchspaghetti Dessert: Schokoladensouflée Zubereitung des Dessert: Schokoladensouflée Den Mascarpone mit geraspelter Schokolade, 2 Eigelb, Zucker und geschlagenem Eiweiß verrühren, in gebutterte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. Die Erdbeeren vierteln, mit Calvados, Minze und braunem Zucker marinieren, auf einem flachen Teller am Rand dekorieren und mit Puderzucker und frisch gezupften Minzblättern ausgarnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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