Zutaten
| 350 | Gramm | | Kirschen |
| 500 | Gramm | | Quark |
| 1 | | | Zitrone |
| 1 | Prise | | Salz |
| 1 1/2 | Essl. | | Milch |
| 4 | Essl. | | Zucker |
| 1/4 | Ltr. | | Sahne |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 100 | Gramm | | Schokolade, geraspelt |
|
|
Zubereitung
- Nach BAYERNTEXT -12.06 - Erfasst: Ulli Fetzer
Kirschen entsteinen, abtropfen lassen. Mit Quark und dem Saft einer Zitrone, Salz, Milch und Zucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Kirschen-Quarkmasse und Schokoraspeln werden abwechselnd in Gläser gefüllt. Die Kirschbecher mit einer Sahnehaube verzieren.
Stichworte: Kirschen, Kalt, Schokolade, Quark
:Stichwort : Desserts
|
