Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4112

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Shrikand (Joghurtdeßert)

( 8 Portionen )

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Zutaten

1 Ltr. Joghurt
  Etwas  Safran
1/2 Tasse  Zucker
2 Essl. Mandeln
    -- in Scheiben oder
    -- Nüsse nach Belieben
  

Zubereitung

Alle Zutaten mischen. Die Masse in hübsche Gläser füllen, im Kühlschrank kalt stellen und gut gekühtl servieren.
 
Variante: Statt Joghurt halb Sauerrahm, halb Joghurt verwenden. Statt Mandeln oder Nüsse beliebige, klein geschnitte Früchte daruntermischen.
 
Quelle: Syed Abdullah
 
erfaßt: tom
 
Stichwort: Indien
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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