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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putengeschnetzeltes mit Apfel und Chicoree Dessert: Shrimpscocktail mit Feigensauce und Melonen Zubereitung des Dessert: Shrimpscocktail mit Feigensauce und Melonen Die Melone sternförmig halbieren und mit einem Pariser Löffel aushöhlen. Die so entstandenen Kugeln wieder in die Melone füllen. Die Feigen mit etwas von dem Himbeergeist, Joghurt und Curry pürieren und über die Kugeln geben. Eine Zitrone filetieren. Die Shrimps auf den gezackten Rand der Melone geben und je mit einem Zitronenfilet bedecken. Mit Minze garnieren. Den Rest der Feigensuppe in einer Tasse servieren und mit Currypulver bestreuen. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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