Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 414

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Berberitze-Kokos-Creme

( 1 Rezept )

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Zutaten

   ZUTATEN: 14.79 DM / 7.56 EUR
1 Schale  Berberitze
1 Pack. Erdnüsse
1 Dose  Kokosmilch
1   Paprika rot
1 Schale  Mini-Lauch
150 Gramm  Rinderlende
1 Schale  Sojasprossen
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
 
Hauptspeise: Rinderlendchen auf buntem Gemüse
 
Dessert: Berberitze-Kokos-Creme
 
Berberitze-Kokos-Creme>> Berberitze in Rotwein, Zimt und Honig quellen lassen. Sahne steif schlagen. Zu der einen Hälfte der Sahne die Kokosmilchund die klein gehackten Erdnüsse geben. In ein Glas`füllen, den Rest der Sahne darübergeben. Mit Zitronenschalen und einem Minzblättchen garnieren. Anschliessend mit Puderzucker bestäuben.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell vom 24.05.2000
: : Erfasst von: LoLi HH
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
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