Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 415

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Berberitze-Kokoscreme

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 Schale  Berberitze
1 Dose  Erdnüsse
    Honig
1 Dose  Kokosmilch
1   Minzblättchen
    Puderzucker
    Rotwein
    Sahne
    Zimt
1   Zitrone
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Berberitze in Rotwein, Zimt und Honig quellen lassen. Sahne steif schlagen und in zwei Portionen teilen. . Zu der einen Hälfte die Kokosmilch und die klein gehackten Erdnüsse geben.
 
Alles in ein Glas füllen, den Rest der Sahne darüber geben und mit Zitronenschalen und einem Minzblättchen garnieren. Anschliessend mit Puderzucker bestäuben.
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen

Quelle

05. 2000

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