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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Wirsingrahmsoße mit Sauerampfer Hauptspeise: Rumpsteak auf Champignonrahm Dessert: Spritzkuchen auf Fruchtragout Zubereitung des Dessert: Spritzkuchen auf Fruchtragout 1/8 Liter Wasser mit Butter und Salz aufkochen, reichlich Mehl einrühren und abrösten. Die abgeröstete Masse mit einem Ei verrühren, in einen Spritzbeutel geben, zu Kringeln dressieren und im tiefen Fett ausbacken. Die Pfirsiche würfeln und mit Pflaumenspalten in Butter und Zucker karamelisieren, mit einem Schuß Weißwein und Calvados ablöschen und auf einem flachen Teller anrichten. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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