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Zutaten
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ZubereitungStachelbeeren putzen und waschen, mit Wasser und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4-5 zum Kochen bringen, Kochplatte ausschalten.Maizena mit wenig kaltem Wasser anrühren, unter Rühren zu den Stachelbeeren giessen, kurz aufkochen lassen. Sofort in eine Glasschüssel füllen und erkalten lassen. Sahne steifschlagen oder flüssig mit den gewaschenen Erdbeeren dazureichen. Tip: Die Glasschüssel vor dem Einfüllen auf ein feuchtes Tuch stellen oder einen Esslöffel hineinlegen, damit das Glas nicht springt. 9 g Eiweiss, 60 g Fett, 174 g Kohlenhydrate, 5496 kJ, 1312 kcal. * Quelle: Winke & Rezepte 6 / 94 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 03.02.1995 Stichworte: Dessert, Stachelbeeren, Grütze, P4 Stichworte: P4, Dessert, Grütze, Stachelbeeren :Stichwort : Desserts |
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