Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4170

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Stracciatella-Eis

( 4 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Weiße Schokolade
300 ml  Sahne
60 Gramm  Joghurt
40 Gramm  Puderzucker
50 Gramm  Schokoraspel
 

Zubereitung

Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterrühren. Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen. Ca. 15-25 Minuten rühren.
* Quelle: - Bosch-Versuchsküche - Erfasst (15.06.97) von - Ilka Spiess + Ulli Fetzer ** Gepostet von: Ulli Fetzer Stichworte: Süssspeise, Eis, Süssspeisen
 
:Stichwort : Desserts

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