Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4183

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Süsse Apfelnudeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

4 Essl. Butter
4   Äpfel
1 Tasse  Rosinen
100 Gramm  Walnüsse
1 Tasse  Weisswein
60 ml  Rum
200 Gramm  Sahne
1 Pack. Vanillezucker
1 Essl. Zucker
400 Gramm  Spaghetti
 

Zubereitung

- gepostet A.Bendig
 
Butter in einer Pfanne erhitzen. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In der Butter glasig schwitzen. Die Rosinen mit den Walnüssen dazugeben, den Weiswein angiessen und alles kurz zusammen dünsten. Rum und Vanillezucker untermischen. Sahne aufgiessen und alles zu einer Sauce verkochen. Nach Geschmack süssen. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Vorschrift kochen, gut abtropfen lassen und untermischen.
 
Stichworte: Walnuss, Warm
 
:Stichwort : Desserts

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