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Zutaten
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Zubereitung- unbekannt erfasst von:- Michael Bromberg Sahne. Zucker und ein wenig frisches Mark einer Vanillestange zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und unter stetigem Rühren in der heissen Sahne auflösen. Die Masse in 4 Förmchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Die frischen Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und pürieren, nach Belieben zuckern. Die Sahnecreme aus den Förmchen auf Teller stürzen, das Erdbeerpüree angiessen und die Walderdbeeren dazugeben. Stichworte: Erdbeeren, Kalt :Stichwort : Desserts |
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