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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Wachteln im Mantel Dessert: Süßes Cous-Cous Zubereitung des Dessert: Süßes Cous-Cous Das Cous-Cous in Butter anrösten, mit Honig und braunem Zucker verfeinern, mit einem viertel Liter Milch auffüllen und quellen lassen. Die Orange filetieren, den Saft in das Cous-Cous geben. Die Filets kreisförmig in der Mitte eines Tellers anrichten. Die zuvor halbierten Weintrauben ebenfalls kreisförmig außenherum verteilen und mit Puderzucker bestreuen. Das Cous-Cous zwischen den Filets anrichten. Mit Minze garnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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