Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4298

Teesorbet mit Rum und Früchten

( 4 Portionen )

Zutaten

1/4	Ltr.	Starker Schwarztee
1/4	Ltr.	Sekt
100	ml	Rum
300	Gramm	Läuterzucker
		-- dazu
150	Gramm	Wasser
		-- mit
150	Gramm	Zucker
		-- aufkochen

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermengen und in der Sorbetiere/Eismaschine gefrieren. Falls Sie keine Sorbetiere haben sollten, gefrieren Sie die Zutaten im Tiefkühlfach und schaben im gefrorenen Zustand mit Messer oder Löffel das so entstandene Granite in Gläser. ANRICHTEN Mit Beeren oder Früchten der Saison servieren. Auch Früchtekompott ist möglich.

Stichworte: Früchte, Kalt, Tee

:Stichwort : Desserts
:Erfasser : Ilka Spiess + Ulli Fetzer
:Quelle : GENIESSEN ERLAUBT TEEREIS
:Quelle : durch Sri Lanka
:Quelle : br.online.de
:Quelle : *RK* AM 28.02.98

Quelle

GENIESSEN ERLAUBT TEEREIS
durch Sri Lanka
br.online.de
*RK* AM 28.02.98
Erfasst von Ilka Spiess +

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