Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4373

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Trauben mit Grappa-Überzug

( 1 Portion )

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Zutaten

100 Gramm  Weintrauben, grün nicht
    -- zu grosse nehmen
1 Essl. Honig
1 Essl. Grappa
1 Essl. Puderzucker
 

Zubereitung

Trauben vom Hauptstiel so abtrennen, dass ein kleiner Stielansatz zum Anfassen bleibt. Die Früchte dann waschen und gut abtrocknen.
 
Eine kleine Schale in ein heisses Wasserbad stellen und den Honig hineingeben. Sobald der Honig geschmolzen ist, den Grappa darunterrühren. Den Puderzucker in ein Schälchen füllen.
 
Die Trauben am Stielansatz festhalten und einzeln in die Honig-Mischung tauchen. Dann auf einem Dessertteller trocknen lassen und mit dem Puderzucker bestäuben.
 
200 kcal
 
Quelle: Gerichte für 1 Person
 
erfasst: tom
 
:Stichwort : Alkohol
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Obst

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