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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rumpsteak mit gefüllten Zucchini auf Tomatenragout Dessert: Traubenkompott mit Maronen Zubereitung des Dessert: Traubenkompott mit Maronen Die Gelatine in lauwarmes Wasser einrühren, etwas quellen lassen, einen Schuß Brandy dazugeben und dann im Eiswasserbad schnell abkühlen lassen. Die Trauben halbieren, entkernen und in einer Pfanne mit Butter, Rotwein und Puderzucker ansautieren. Die Maronen dazugeben. Das Maronen-Weintraubenkompott auf einem Teller servieren und die Gelatine in Stückchen dazugeben. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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