Zutaten
| 2 | | | Vanillestangen |
| 250 | ml | | Milch |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 200 | ml | | Sahne |
| 1 | Schuss | | Salz |
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Zubereitung
Vanillestangen der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer herausschaben. Milch, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und unter Rühren kurz aufkochen, anschließend abkühlen lassen. Sahne und Salz unterrühren und die abgekühlte Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen. Ca. 20-30 Minuten rühren.
* Quelle: - Bosch-Versuchsküche - Erfasst (15.06.97) von - Ilka Spiess + Ulli Fetzer ** Gepostet von: Ulli Fetzer Stichworte: Süssspeise, Eis, Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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