Zutaten
| 2 | | | Eigelb |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 1 | | | Vanilleschote |
| 1/4 | Ltr. | | Milch |
| 50 | Gramm | | Kokosflocken |
| 60 | Gramm | | Pumpernickel |
| | | | -- gerieben |
| 1 | Essl. | | Kirschlikör Oder |
| 1 | Essl. | | Maraschino |
| 3/8 | Ltr. | | Sahne |
| 1 | Essl. | | Zitronenschale |
| | | | -- gerieben |
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Zubereitung
Eigelb. Zucker und ausgeschabtes Vanillemark schaumig rühren. Die Milch aufkochen und unter Schlagen zu der Schaummasse geben. Die Masse abkühlen lassen und danach halbfest gefrieren lassen. Die steifgeschlagene Sahne und die restlichen Zutaten unterziehen und gefrieren lassen. Das Dessert vor dem Servieren stürzen. * Quelle: Vanilleschoten-Packung A.Bendig 2:240/5053.23 19.12.94 Quelle: ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Mon, 19 Dec 1994 Stichworte: Süssspeise, Vanille
:Stichwort : Desserts
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