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Zutaten
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ZubereitungKirschen waschen, entsteinen. 3 EL Wasser, Stärke und 25 g Zucker verrühren. Den Saft aufkochen, mit dem angerührten Stärkemehl binden. Beerenfrüchte und Kirschen unterheben. 3 EL Milch, 25 g Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren. Mit der ausgekratzten Vanilleschote in der restlichen Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 auf kochen. Nudeln darin 15 - 17 Min. auf 1/2 oder Automatik- Kochstelle 3 - 4 unter Rühren garen. Mit Kompott und Melisse anrichten. Selbstverständlich können Sie die Vanillenudeln auch mit Aprikosen oder Pflaumenkompott servieren.(Lothar.Schäfer@ruhr-uni-bochum.de) :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 30 Minuten :Pro Person ca. : 532 kcal :Pro Person ca. : 2234 kJoule Stichworte: Oktober, P4, Süssspeise, Nudel, Einfach, Süssspeisen :Notizen (*) : Quelle: : Quelle: Winke & Rezepte 10 / 97 : :Stichwort : Desserts :Stichwort : Einfach :Stichwort : Nudel :Stichwort : Oktober :Stichwort : P4 :Stichwort : Süßspeise |
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