Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4467

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Variationen von der Banane

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Aubergine
1 Glas  Bohnen weiß
2   Bananen
150 Gramm  Hackfleisch
1 Stange  Lauch
1 klein. Flasche Kleiner
    -- Feigling
3   Kartoffeln
2   Tamarillos
1 Tafel  STOLLWERCK
    -- Schokolade zartbit
1 Stück  Speck durchwachsen
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Bohnensuppe Hauptspeise: Gefüllte Aubergine an Tamarillosoße mit Bratkartoffeln Dessert: Variationen von der Banane Zubereitung des Dessert: Variationen von der Banane Eine Banane in grobe Scheiben schneiden, auf einen Holzspieß stechen und mit der geschmolzenen Schokolade nappieren. Die übrige Banane längs in vier Teile schneiden, in braunem Zucker karamelisieren, mit kleinem Feigling und Coitreau ablöschen und flambieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Minze und Puderzucker verzieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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