Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4479

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Versteckte Feige in Yufka-Teig

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

1   Eiweiß
4   Feigen
    Honig
    Kakaopulver
1 Dose  Marzipan
    Minze
    Puderzucker
    Sahne
1 Dose  Yufka-Teig
    Zucker
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Feigen halbieren, mit einem Pariser Löffel aushöhlen und mit Marzipan füllen. Yufka-Teigblätter mit Eiweiss bestreichen, Feigen darauf legen und zusammen rollen. Feigenpäckchen in heissem Fett ausbacken. Sahne, Kakao, Honig und Zucker zu einer Sauce einkochen und mit gehackter Minze abschmecken. Sauce auf einen tiefen Teller geben, Feigenpäckchen hinein betten und mit Puderzucker bestreuen.
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen

Quelle

04. 2000
wiederholt am 25. 08. 00

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