Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 449

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Birnen-Gorgonzola-Salat

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Birne
1 Pack. Butterkekse
1 Schale  Datteln
50 Gramm  Gorgonzola
1 Schale  Erdbeeren
3   Lammkoteletts
3   Kartoffeln
1   Mangold
1 Glas  Pfeffer rot
2   Tamarillos
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
 
Gepfefferte Erdbeeren Hauptspeise: Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Soße Dessert: Birnen- Gorgonzola-Salat Zubereitung des Dessert: Birnen-Gorgonzola-Salat Die Birne in Würfel schneiden, mit dem gezupften Gorgonzola vermengen, mit Zitronensaft marinieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Butterkekse mahlen und über den angerichteten Salat streuen.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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