Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4535

Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht

( 4 Portionen )

Zutaten

1		Dos. Fürst-Pückler-Eis
1		Dos. Schokotäfelchen
1		Sternfrucht
1	Prise	Calvados
		Honig
		Sahne
		Zitronenschale, gerieben

Zubereitung

Zubereitung: Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig verfeinern. Honig karamelisieren, mit Calvados ablöschen und über das Eis geben. Die Schokoladentäfelchen schmelzen, mit Sahne auffüllen und klein geschnittene Sternfrucht unterrühren.
** Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Süssspeisen

:Stichwort : Desserts

Quelle

Kochduell, 07.07.1999

Erfasst von Heinz Thevis VOX Videotext am 07.07.1999

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