Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4536

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Wassermelone an Marsala-Zabaione

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Pack. Champignons
1   Aubergine
1   Broccoli
200 Gramm  Hähnchenbrust
100 ml  Marsala
150 Gramm  Mozzarella
2   Paprika rot
3   Zwiebeln rot
1 Stück  Wassermelone
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Zwiebelrahmsuppe mit Gartenkräutern Hauptspeise: Hähnchenbrust auf Champignonsoße mit Auberginensandwich Dessert: Wassermelone an Marsala-Zabaione Zubereitung des Dessert: Wassermelone an Marsala-Zabaione Die Wassermelone entkernen und in Stücke schneiden. Ein Eigelb, zwei Eßlöffel Zucker, Zimt und reichlich Marsala über einem heißem Wasserbad aufschlagen und auf die Melonenstücke geben.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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