Vorheriges Rezept (461) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (463) |
Zutaten
|
ZubereitungAus der Fernsehsendung Kochduell - Erfasst von: LoLi HHFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet: Hauptspeise: Lammrückenfilet mit Champignon-Kruste Dessert: Birnen-Kompott mit Marzipan Birnen-Kompott mit Marzipan Die geschälte, gewürfelte Birne mit Weisswein, Zucker und etwas Zimt aufsetzen und gar kochen. Etwas abbinden mit Weizenstärke und ein wenig Marzipan dazu geben. Den restlichen Marzipan in Kügelchen formen, in Kakao wälzen und mit Amarettikeksen und einem Minzblättchen ausgarnieren. :Stichwort : Dessert :Stichwort : Kochduell |
Vorheriges Rezept (461) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (463) |