Zutaten
| 0,8 | Essl. | | Sonneblumenöl |
| 0,8 | Essl. | | Honig |
| 50 | Gramm | | Feines Weizenmehl |
| 0,2 | Teel. | | Gemahlene Vanille |
| 1/2 | | | Zitrone; den Saft |
| | | | Geriebene Schale einer |
| | | | -- Zitr. |
| 0,1 | Teel. | | Zimt |
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| | | | ERFASST VON: ANDREAS KUH |
| | | | Quelle: rund ums Mittelmeer |
| 2 | | | :2468/1070@FidoNet |
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Zubereitung
Den Ofen auf ca 140 Grad vorheizen. Das Öl mit dem Honig verrühren. Das mehl unter Rühren langsam hinzugeben. Dann Vanillepulver, die Zitronenschale und den Saft der halben Zitrone zugeben. Aus dem Teig etwas walnussgrosse Kugeln formen. Die Kugeln auf ein bemehltes Blech setzen und 20-30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Die Kugeln abkühlen lassen und mit Zimt bestäubt servieren. Zubereitungszeit: 20 Minuten + 30 Minuten Backzeit
Stichworte: Spanien
:Stichwort : Desserts
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