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Zutaten
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ZubereitungMMMM---------------------------------SONST---------------------------- - 200 ml Wasser 170 g Zucker 150 g Joghurt 4 Blatt weisse Gelatine Zitronensaft. Wasser, Zucker, Joghurt mixen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen, anschließend leicht ausdrücken und in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen. Die heiße Gelatine in den laufenden Mixer geben. Die fertige Masse sofort in den laufenden Eisbereiter geben. Ca. 40-50 Minuten rühren. * Quelle: - Bosch-Versuchsküche - Erfasst (15.06.97) von - Ilka Spiess + Ulli Fetzer ** Gepostet von: Ulli Fetzer Stichworte: Süssspeise, Eis, Süssspeisen :Stichwort : Desserts |
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