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Zutaten
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ZubereitungHauptspeise: Putenschnitzel mit Mango-Curry-ChutneyDessert: Zitronenkuchenlasagne mit Himbeeren Zubereitung des Dessert: Zitronenkuchen in Scheiben schneiden, einen Kreise ausstechen und mit Cointreau und Puderzucker ziehen lassen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Einen Sahneklecks in die Mitte der Kuchenscheiben geben, die Himbeeren am Rand drappieren und abwechselnd wieder mit einer Zitronenkuchenscheibe, einem Sahneklecks und Himbeeren ein Türmchen bauen. Auf einem Teller anrichten und mit den restlichen Himbeeren ausgarnieren. :Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung - Kochduell vom 21.06.2000 : : - Erfasst von: LoLi HH :Stichwort : Dessert :Stichwort : Kochduell |
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