Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4663

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Zitronenquark Satt

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Pack. Austernpilze
150 Gramm  Entenbrust
1 Pack. PFANNI Kartoffelpüree
1   Töpfchen Krebssuppenpaste
2   Tomaten
1 Glas  SCHWARTAU Quittengelee
250 Gramm  Sahnequark
5 Scheiben  Schinken roh
1   Zwiebel rot
300 Gramm  Weintrauben grün
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Handycap Jörg Hauptspeise: Xavers Ente Dessert: Zitronenquark satt Zubereitung des Dessert: Zitronenquark satt Den Speisequark mit abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft, Honig und einem Eigelb vermengen. Die Trauben entkernen und auf dem Rand eines Tellers verteilen. Die Quarkmasse in die Mitte geben. Eiweiß schlagen und mit einer Spritztülle auf dem Quark verteilen. Das Ganze im Ofen goldbraun gratinieren. Zum Servieren mit Minze garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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