Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 473

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Birnen mit Weintrauben

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Sahnequark
75 Gramm  Zucker
3 Essl. Milch
    -- heiss
4   Birnen
4 Essl. Konfitüre, rote
250 Gramm  Weintrauben
 

Zubereitung

Sahnequark mit Zucker und Milch sahnig rühren. Creme auf einer tiefen Platte anrichten. Birnen schälen, halbieren. Kerngehäuse rausschneiden. Anschließend einige Minuten in kochendes Wasser ziehen lassen, also pochieren. Birnen auf dem Sahnequark anrichten und jede Birne mit Konfitüre füllen. Weintrauben waschen und entkernen. Quarkspeise damit garnieren. Kaltstellen und servieren. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Beilage: : Servieren Sie dazu vanillierte Schlagsahne und Löffel Biskuits. Menü 1/206
 
Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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