Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 477

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Birnen-Roquefort-Salat

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Bund  Brunnenkresse
2   Birnen
1   Avocado
1 Bund  Basilikum rot
200 Gramm  Kalbsfilet
2   Maiskolben
1 Pack. Mozzarella
50 Gramm  Roquefort
1   Romanesco
2   Tomaten
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Romanescosüppchen Hauptspeise: Kalbsfilet mit roter Pesto und Salat Dessert: Birnen-Roquefort-Salat Zubereitung des Dessert: Birnen-Roquefort-Salat Die Birnen in Scheiben schneiden und mit etwas Zimt, Zitronensaft, Roquefort und gehackter Zitronenmelisse verrühren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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