Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 550

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Blitzschnelles Apfelgelee mit Kiwi

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 ml  Apfelsaft
1 klein. Kiwi
1/2 Teel. Agar-Agar
    Schlagsahne
    -- zum Garnieren
  

Zubereitung

Den Kiwi schälen, kleinschneiden und in eine Dessertschale füllen. In einem kleinen Topf den Apfelsaft mit dem Agar-Agar erwärmen, bis Dampf aufsteigt. Den Saft über den Kiwi giessen und erkalten lassen. Mit etwas geschlagener Sahne anrichten. Quelle: Gudrun Hetzel-Kiefner: Für Singles (GU-Küchenratgeber) erfasst: Sabine Becker, 18. Oktober 1998 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts
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