Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 565

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Bochumer Joghurtsüppchen

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Aubergine
1 Pack. IGLO Blattspinat gefroren
1   Fläschchen Eierlikör
150 Gramm  Lachs
250 Gramm  Kürbiskerne
5   Kartoffeln
1   Karambole
1   Paprika gelb
3   Schalotten
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Lachssteak im Kartoffelmantel Dessert: Bochumer Joghurtsüppchen Zubereitung des Dessert: Bochumer Joghurtsüppchen Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest würfeln und in ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt, Brandy und Honig vermengen, etwas von der Sahne unterziehen und die Creme zu den Karambolewürfeln geben. Das Schälchen auf den dekorierten Teller stellen.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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