Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 587

Vorheriges Rezept (586) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (588)

Bratäpfel mit Nussfüllung

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Äpfel
 

Zubereitung

Kerngehäuse ausstechen, etwas aushöhlen. Eiweiss mit Salz steifschlagen, Zucker zugeben, kurz weiterschlagen. Haselnüsse, Orangenschale und Ingwer vorsichtig unterziehen, in die Äpfel füllen. Im auf 225 °C vorgewärmten Ofen etwa 20 Minuten backen (aufpassen, dass die Oberfläche der Eiweissfüllung nicht anbrennt !). Aus: Meine Familie & Ich, Heft 12, 1993 Portionen: 4 ** From: R.GAGNAUX@linkch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sun, 19 Dec 1993 12:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (586) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (588)