Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 595

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Bratapfel Josephine

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Backobst
3/4 Ltr. Milch
5 1/2 Tassen  Milchreis
3 Essl. Zucker
1 Prise  Salz
4   Äpfel
20 Gramm  Butter
4 Teel. Zucker
    Margarine
    -- zum Einfetten
4 Essl. Himbeersirup
 

Zubereitung

Eingeweichtes Backobst in 15 Minuten weich kochen. Milch aufkochen, gewaschenen Reis reingeben und mit Zucker und der Prise Salz in 20 Minuten zu Milchreis kochen. Mit dem Backobst mischen. Abkühlen lassen. Auf vier Teller verteilen. Äpfel waschen. trocknen. Kerngehäuse ausstechen. Mit Butterflöckchen belegen. Mit je 1/2 Teelöffel Zucker bestreuen. Aufs gefettete Backblech setzen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Bratzeit: 25 Minuten Elektroherd: 220 Grad Gasherd: Stufe 5 servieren. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Menü 1/327 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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