Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 602

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Bratapfel Spanisch

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Äpfel, Jonathan
1   Aprikosen, Dose klein
150 Gramm  Feigen
40 Gramm  Mandeln, gehackt
8 Essl. Honig
70 Gramm  Butter
    Margarine
    -- zum Einfetten
20 Gramm  Mandeln, ganz
4   Kirschen, kandiert
 

Zubereitung

Äpfel waschen und trocknen. Kerngehäuse ausstechen. 4 abgetropfte Aprikosen und die Feigen fein würfeln. Aprikosen und 9 Eßlöffel gewürfelte Feigen mit den gehackten Mandeln und 4 Eßlöffel Honig mischen. Äpfel damit füllen. Butter draufgeben. Auf gefettetem Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben. Bratzeit 25 Minuten Elektroherd: 220 Grad Gasherd: Stufe 5 in der restlichen erhitzen Butter wärmen. Äpfel in die Mitte setzen. Mit Aprikosenhälften, Mandeln und Kirschen garnieren. Mit Honig beträufeln. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 40 Minuten Menü 1/328 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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