Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 671

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Buttermelone mit Schlagsahne

( 4 Portionen )

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Zutaten

750 Gramm  Buttermelone
40 ml  Rum, weiss
1/4 Ltr. Sahne
1 Essl. Puderzucker
1 Pack. Vanillinzucker
    Erdbeeren
    -- zum Garnieren
 

Zubereitung

Gut gekühlte Buttermelone (Zuckermelonen werden mancherorts so genannt) waschen, trocknen, in Spalten schneiden. Entkernen und schälen. Jede Spalte mit Rum beträufeln. Sahne steif schlagen. Mit Puderzucker und Vanillezucker süßen. In den Spritzbeutel füllen. Die Melonenspalten anrichten. Sahne in die Melonenspalten spritzen. Mit Erdbeeren garnieren. Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Menü 2/66 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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