Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 780

Vorheriges Rezept (779) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (781)

Coppa Banana

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

2   Bananen reif
100 Gramm  Sahne süss flüssig
2 Essl. Frutilose
1   Vanilleschotte
2 Essl. Sahne süss geschlagen
2 Teel. Mandeln gehackt
150 ml  Wasser
 

Zubereitung

Die Bananen schälen, das Fruchtfleisch etwas zerkleinern und in ein hohes Gefäss geben. Die flüssige süsse Sahne, das Wasser und die Frutilose beigeben. Die Vanilleschotte aufschlitzen, das Mark herauskratzen und beigeben. Alles mit dem Schneidestab pürieren.
 
Das Bananenpüree in eine Schüssel füllen, diese verschliessen und für 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen. Das Püree zwischendurch öfters sorgfältig umrühren. Das Eis in Dessertgläser geben, je einen Sahnetupfer darauf setzen und mit den gehackten Mandeln garnieren.
* Quelle: -Trennkost (Falken-Verlag) -ISBN 3 8068 4498 4 -Erfasst: Arthur Heinzmann Erfasser: Arthur Datum: 31.03.1996 Stichworte: Süssspeise, Banane, Eis, Trennkost, P2
 
Stichworte: Banane, Süssspeise, Eis, Trennkost, P2
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (779) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (781)