Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 786

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Cous-Cous-Blaubeerpfannkuchen

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Becher  Ayran
1 Pack. Cous-Cous
1 Schale  Blaubeeren
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1   Honigmelone
150 Gramm  Lammkoteletts
4   Kartoffeln
2   Peperoni grün
2   Tomaten
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Lammkoteletts auf buntem Gemüse Dessert: Cous-Cous-Blaubeerpfannkuchen Cocktail: Pikanter Melonencocktail Zubereitung des Dessert: Cous-Cous-Blaubeerpfannkuchen Einen Pfannkuchenteig aus 3 Eiern, Milch, Mehl Salz, Zucker und Backpulver zubereiten, in Zuckerwasser gegarten Cous-Cous einrühren, die Masse als Pfannkuchen in Olivenöl ausbacken und mit einigen Blaubeeren bestreuen. Die übrigen Blaubeeren mit geschlagener und gezuckerter Sahne verrühren und am Tellerrand garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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