Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 830

Vorheriges Rezept (829) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (831)

Creme D'else

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

125 Gramm  Kastanienpüree
2 Essl. Birnendicksaft
300 ml  Kefir
100 ml  Rahm
    -- geschlagen
2 Essl. Hagebuttenmark
 

Zubereitung

Kastanienpüree mit dem Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattrühren. Schlagrahm sorgfältig unterziehen und die Creme in Portionsschalen verteilen. Mit dem Hagebuttenmark dekorieren.
* Quelle: Nach: Susanna Krebs und Gusti Pollak, Kefir, Der Alleskönner in der Küche AT,1995,ISBN 3-85502-501-0 Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 31.03.1996 Stichworte: Süssspeise, Kalt, Kefir, Kastanie, P4
 
Stichworte: P4, Süssspeise, Kalt, Kastanie, Kefir
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (829) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (831)