Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 844

Vorheriges Rezept (843) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (845)

Crêpe an Maronensauce

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Fenchel
1   Gemüsezwiebel Fisch-
    -- Meeresfrüchte-Mischu
1 Pack. Maronen
1 Pack. Suppengemüse
1 Tafel  STOLLWERCK Schokolade
1 Tütchen  Safran
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Meeresfrüchtesuppe Hauptspeise: Schellfisch an Gemüse Dessert: Crêpe an Maronensauce Zubereitung des Dessert: Crêpe an Maronensauce Aus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig zubereiten. Die Schokolade raspeln. Die Maronen im Mixer mahlen und mit Milch in einem Topf aufkochen. Mit Brandy und Zucker abschmecken. Die Schokoraspeln unter den Teig mischen und einen Pfannkuchen backen. Die Maronensauce auf einen Teller geben und den Crepe zusammengefaltet darüberlegen.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (843) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (845)