Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 857

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Crepeschnitte

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Blumenkohl
200 Gramm  Feta
3   Kartoffeln
200 Gramm  Putenbrust
1   Paprika rot
1   Zwiebel rot
450 Gramm  Zuckerrübenkraut
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kokon von der Putenbrust Salat: Fetasalat Dessert: Crepeschnitte Zubereitung des Dessert: Crepeschnitte Aus Mehl, Milch und Ei einen Crepeteig herstellen, vier Crepes in der Pfanne backen, diese mit Zuckerrübensirup bestreichen und einrollen. Etwas Sirup auf einem Teller verteilen, der vorher mit Puderzucker bestäubt wurde. Die Crepes in Scheibchen schneiden und auf den Saucenspiegel legen. Mit Minzeblättchen garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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