Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 886

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Der Angelaufene Kaas

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Chicoree
125 Gramm  Camembert
3   Frühlingszwiebeln
2   Orangen
200 Gramm  Rinderfilet
2   Tomaten
200 Gramm  Sonnenblumenkerne
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Kalte Tomaten im Glas Hauptspeise: Rinder-Carpaccio Dessert: Der angelaufene Kaas Zubereitung des Dessert: Der angelaufene Kaas Den Camembert und eine Scheibe Toastbrot in Würfel schneiden, mit einem Ei, Salz und Pfeffer vermengen und in zwei gebutterte Förmchen füllen. Diese in einer Pfanne in den Ofen stellen und bei 200°C gratinieren. Die Orangen filetieren, kreisförmig auf einem Teller anrichten, mit Schnittlauch dekorieren und den Gratin in die Mitte setzen.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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