Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 897

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Dessert Rot Weiß

( 4 Portionen )

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Zutaten

300 Gramm  Lychees, Dose
250 Gramm  Arbutus, Dose
1   Ingwerpflaume, eingelegt
 

Zubereitung

Dies ist ein typisches chinesisches Fruchtdessert. Die Lychees sind weiße, aromatische Früchte, deren Geschmack ein bißchen an Mandarinenorangen und ein bißchen an Ananas erinnert. Sie gehören zur Familie der Seifenbaumgewächse und kamen ursprünglich aus Südchina. Die Arbutus sind die süßen, ein wenig mehligen Früchte des Erdbeerbaumes. Lychees und Arbutus abtropfen lassen, in einer Schüssel mischen. Ingwerpflaume in ganz feine Würfel schneiden, über die Früchte geben. Mit etwas Fruchtsaft aus der Dose auffüllen. Vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vorbereitung: 5 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Wann reichen: : Als Dessert nach einem Chinesischengericht. Menü 2/273 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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